Высокощелочное непенное моющее средство.
Средство содержит щелочные компоненты, поверхностно-активные вещества, комплексообразователи и специальные ингибиторы коррозии. Сбалансированный состав обеспечивает средству отличные смачивающие, обезжиривающие, очищающие, диспергирующие и свойства.
Средство эффективно удаляет плотные застарелые белковые и жировые пригары, копоть, смолы, следы жидкого дыма, а также загрязнения сложного состава, состоящие из стабилизаторов и наполнителей, растительных жиров, технических масел и механических примесей. Благодаря высокому содержанию щелочи и щелочных компонентов препарат справляется с самыми сильными загрязнениями.
Применяется для автоматической беспенной или ручной санитарной обработки термокамер, термошкафов различного вида, дымогенераторов, камер холодного копчения, автоклавов для вытопки, варочных котлов, фритюрниц, грилей, рам, противней, форм, лотков и др. на предприятиях мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Средство подходит только для щелочестойких поверхностей.
Применяется для автоматической беспенной или ручной санитарной обработки термокамер, термошкафов различного вида, дымогенераторов, камер холодного копчения, автоклавов для вытопки, варочных котлов, фритюрниц, грилей, рам, противней, форм, лотков и др. на предприятиях мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Средство подходит только для щелочестойких поверхностей.
- обладает отличными смачивающими, диспергирующими, обезжиривающими и очищающими свойствами;
- эффективно работает в воде любой жесткости;
- хорошо растворимо в воде;
- пожаро- и взрывобезопасно, биоразлагаемо.
|
Способ санитарной обработки
|
Рекомендуемая концентрация
|
Температура и экспозиция
|
Технология санитарной обработки
|
|
Ручная
|
0,5-1,5%
|
15-40°С,
15-20 мин
|
После промывания водой нанести на оборудование рабочий раствор средства или замочить детали оборудования, тару, инвентарь в рабочем растворе
|
|
Механизированная
|
0,8-2,0%
|
15-40°С,
15-20 мин
|
Циркуляционная мойка, CIP
|
Гарантийный срок годности средства — 18 месяцев с даты изготовления при температуре от -15оС до +30оС.
По согласованию с потребителем допускаются другие виды упаковки и фасовки, гарантирующие сохранность продукта.
