Моющее средство на основе перекиси водорода с антибактериальным эффектом. Содержит в своем составе перекись водорода, комплексообразователь, ПАВ и функциональные компоненты. Средство обладает отличными моющим и «отрывающим» эффектами даже в холодной воде. При мойке яиц не повреждает скорлупу, в отличие от щелочных средств.
Средство применяется для мойки яиц в машинах периодического и непрерывного действия, а также для мойки оборудования, тары, инвентаря.
Средство может использоваться для обработки оборудования из нержавеющей стали, алюминия, щелочестойких пластмасс и резины, керамики и т.п. на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности.
Средство применяется для мойки яиц в машинах периодического и непрерывного действия, а также для мойки оборудования, тары, инвентаря.
Средство может использоваться для обработки оборудования из нержавеющей стали, алюминия, щелочестойких пластмасс и резины, керамики и т.п. на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности.
- обладает отличным «отрывающим» эффектом;
- работает даже в холодной воде;
- эксклюзивность на рынке;
- не повреждает скорлупу в отличие от щелочных средств.
|
Способ санитарной обработки
|
Рекомендуемые концентрации
|
Температура и экспози-ция
|
Технология санитарной обработки
|
|
Механизированный
|
0,5-1,0%
|
15-40оС,
1-2 мин
|
Мойка яиц в машинах непрерывного действия
|
|
Ручной
|
0,5-1,0%
|
15-40оС,
2-10 мин
|
Погружение, замачивание, в зависимости от степени загрязнения яйца
|
|
Ручной
|
0,5-1,0%
|
15-40оС,
2-10 мин
|
Погружение, замачивание, нанесение на поверхность (орошение, протирание)
|
По согласованию с потребителем допускаются другие виды упаковки и фасовки, гарантирующие сохранность продукта.
